Lenthionine (CAS#292-46-6)

Ọrọ Iṣaaju

Olu Shiitake jẹ eroja ajewebe adayeba ti amuaradagba jẹ lati inu olu shiitake. O ni awọn ohun-ini wọnyi:

Ọlọrọ ni amuaradagba: Shiitake jẹ eroja ajewewe-amuaradagba giga ti o ni ọpọlọpọ awọn amino acids pataki ti o pese awọn eroja pataki ti ara nilo.

Ọlọrọ ni okun ti ijẹunjẹ: Lentinin jẹ ọlọrọ ni okun ti ijẹunjẹ, eyiti o ṣe iranlọwọ fun igbelaruge ilera ti ounjẹ ati ṣatunṣe awọn ipele suga ẹjẹ.

Ọra kekere ati idaabobo awọ: Lentinin ni diẹ si ko si ọra ati idaabobo awọ, ti o jẹ ki o dara fun awọn ounjẹ ọra-kekere ati ilera inu ọkan ati ẹjẹ.

Awọn olu Shiitake ni ọpọlọpọ awọn lilo:

Awọn omiiran ajewebe: Pẹlu akoonu amuaradagba giga rẹ, shiitake le ṣee lo bi yiyan fun awọn ajewebe, pese awọn ounjẹ ati ipade awọn iwulo amuaradagba.

Ọna igbaradi ti shiitake ni akọkọ pin si awọn igbesẹ wọnyi:

Aṣayan: Yan awọn olu shiitake tuntun bi awọn ohun elo aise.

Fọ ati gige: Fọ ati ge awọn olu shiitake si awọn ege.

Iyapa Amuaradagba: Awọn paati amuaradagba ti ya sọtọ lati awọn olu shiitake nipa lilo awọn ọna ti o yẹ gẹgẹbi awọn aṣoju isediwon tabi awọn ọna enzymatic.

Mimu ati gbigbe: Lentinin ti di mimọ ati gbigbe lati rii daju didara ati iduroṣinṣin ti ọja naa.